韩国泡菜太贵新闻(韩国泡菜的制作工艺)
韩国人通常在11月开始制作泡菜。随着今年泡菜生产季节的临近,通货膨胀导致白菜和白萝卜等泡菜原料价格上涨,这引起了韩国人的担忧。
《韩国先驱报》19日,据韩国农业、渔业和食品流通公司报道。16日,韩国10公斤白菜平均价格为32940韩元。
与去年相比,白萝卜的价格增加了116.6公斤,价格上涨了146.1%。
一位姓朴的白领表示:听说白菜虽然质量差,但价格却是天价。我想知道今年我能不能和公婆一起做足够的泡菜。
与去年相比,一些超市的泡菜库存减少了一半。一位不愿透露姓名的连锁超市经理表示,夏季热浪和创纪录的降雨量影响了包括白菜和萝卜在内的农作物的生长,导致泡菜供应问题和价格上涨。
韩国最大的泡菜制造商大象集团将从10月1日起将其宗家福品牌泡菜的平均价格提高9.8%。以3.7公斤泡菜为例,其价格将从9月15日起从约3.47万韩元上涨至3.81万韩元。
食品巨头CJ第一糖业公司将Bipinge品牌泡菜的价格提高了11%。
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