□本报记者 蒋永峰
6月9日,作为端午节小长假的最后一天,一些超市的粽子专卖场点悄悄隐去,但星城仍弥漫着浓浓的粽叶清香。伴随着我国今年实施的小长假制,“小长假经济”初露端倪。 端午节市场更火了 吃,是端午节消费者最关注的话题之一。连日来,记者在逛过的八九家大小超市的货架上发现,各种品牌的粽子琳琅满目,比往年要丰富许多。今年的粽子无论从口味还是包装都更“人性化”。从单个、两个的真空包装到速冻包装和礼品盒,供人们选择的种类越来越多样化。考虑到单身顾客的需求,一些厂家还推出了“迷你粽子”,并且在口味上做了搭配。整个市场呈现出一种新老礼品齐闹端午的景象。 走进星城的各大超市,在最显眼的柜台上,摆满了名目繁多的粽子,肉粽、蛋黄粽、黑米粽、六宝棕、豆沙粽……除了五芳斋、好利来、大三元等一些老品牌之外,还有许多新面孔,新美心、五丰、祐康、知味观等都开始争抢端午市场。记者从多家超市的促销员处了解到,与往年相比,今年粽子的价格普遍上调,但销量不减反增。据悉,在端午节日期间,长沙一些社区、单位还举办了“包粽子”活动,增添了过节的喜庆氛围。 今年,尽管礼品粽的“花头”多起来了,但老百姓最认可的还是实惠、新鲜的散装粽,礼盒粽相对起来销量有限。芙蓉广场家乐福超市一位工作人员告诉记者,6月8日,来该超市买粽子人如潮涌,商家抓住的最后黄金时间也不断打出打折、买一送一等促销手段。“上午三四点前,粽子的价格基本上没有多大变化,但之后,商家开始打折,一些散装的粽子开始卖八九元的价格,很快就降到了4元。到了晚上八九点的时候,商家实行买一斤送二斤,等于只要3块钱一斤了,当场我也一下买了好几斤。与去年相比,今年端午节,我们超市粽子销量多了不少。” 面对端午市场的逐渐形成,业内人士认为,端午节蕴藏的商机还有待进一步发掘。作为一个传统节日,特定的文化内涵同样蕴含着巨大的商机,商家只要善于发掘,“端午经济”绝不会比“洋节经济”逊色。而对于湖南来说,挖掘端午节的商机不仅仅在此。众所周知,我省汨罗地区是我国端午节的发源地,其开发的潜力不言而喻。 正是基于这种地利人和,近日,汨罗向社会公布了《汨罗江端午文化产业园建设总体方案》。《方案》提出将通过5~10年建设,努力建成龙舟竞渡、艺术欣赏、民俗展示、休闲娱乐于一体的端午文化产业园,总投资预计将达到4.83亿人民币。 建设将分二期进行,依托汨罗“名人、名节、名江、名祠”等历史人文资源优势,产业园将重点打造13大项目,其中包括汨罗江拦河大坝、屈原文化广场、端午龙舟文化博物馆、楚人文化街、屈子祠保护维修、古罗子国遗址修复等。 小长假更具人情味 端午节,又称端阳节、重五节、天中节,其历史可以追溯到两千多年前。端午节作为中华民族的传统节日,在中华民族大家庭中,除汉族之外,满、蒙、藏、苗、彝、畲、锡伯、朝鲜、土家、达斡尔等28个少数民族也过端午节。 然而,此前,韩国将江陵端午祭申报世界非物质文化遗产并被最终确定,在国内引起强烈反响,“我们的风俗都被外国人拿去保护”的说法很流行。今年,我国人民首次共度国家首个法定假期端午节,意义不同凡响。记者在采访中了解到,除了像清明、“五一”一样选择踏青、短线游、休闲购物、亲朋聚餐,今年端午,我省市民过节的方式更加多样化,更具人情味。 “这个小长假,我一直在家陪父母。”6月9日,在一家国企上班的刘洋告诉记者,“以前,由于工作太忙,应酬多,很少回家。这次好了,端午节为国家规定法定假日,我有更多的时间可以陪老人家了。另一方面,也让我更深刻地去体会我们中国人自己的传统节日,以前过洋节过惯了,都有点数典忘祖了。”一位张小姐则告诉记者,和往年不同,今年她没到超市买现成的粽子,而是跟着母亲在家体验一下包粽子的乐趣。虽然包得很不成形,奇形怪状的,但今年过的端午节比往年有意思多了。 而对于在湘住院养伤的四川人,83岁的吴家珍老人对这个端午节更是念念不忘。吴家珍告诉记者,6月8日上午,湘雅医院“爱心病房”的护士们把亲手包的粽子、皮蛋等送到40多位四川灾区的伤员手中,与伤员们共度端午节。“慢点吃,小心烫。”湘雅医院护理部主任李映兰剥开一只粽子,小心地喂给躺在病床上的吴家珍吃,并殷勤地叮嘱着。当时,吃着还冒着热气的粽子,老人哭了。“我太幸福了,我太幸福了。”老人一直念叨着这句话。 有关专家认为,端午与中秋、春节等都是中华民族传统的重要节日。从纪念屈原,人们可以感受到中华民族弘扬千古的爱国情怀,感受到文人志士的赤胆忠诚的取义精神;从孩子手臂上缠绕的五色丝线,人们看到普通百姓驱邪祈福的朴素幸福观。2006年,端午节等中国传统节日被纳入首批国家级非物质文化遗产,现在又把包括端午节在内的四大传统节日纳入了法定节假日范畴,这无疑对发扬我国的传统文化意义重大。把传统的端午节定为国家法定节假日,是对传统文化的重视和挖掘,显示了民族团结、复兴文化的内涵和寓意。传统节日是民族文化最亮丽的明珠,是历史文明的积淀,每一个传统节日都有不同的文化内涵。继清明节、端午节放假之后,还有中秋节,都将成为中国人对民族精神、传统文化的回归。 |