“本届食博会就是要向世界全面展示中国在食品安全方面的巨大成就。”湖南省人大常委会副主任、本届展会组委会名誉主任庞道沐强调，“我们要吸引更多的采购商、消费者逛食博会，不断满足消费者对安全食品的需求。”食博会将为湖南食品搭个“国际跳板”，为湖南带来更多商机。

　　台湾“辣木”欲安家湖南

　　有一种果子原产于印度，名叫辣木，整树均可做食材，绿叶可经特殊工艺做成粉加入面条中，这种面条台湾销价在100元至500元人民币/斤，果子均价达2.5元人民币/粒，因其特殊的保健功能被称为“植物维他命”。除了“辣木”，台湾自然生态有机农业发展协会秘书长刘先志还带来了桑叶面条、桑果馒头、红薯面条等。刘先志称，很想到湖南开辟种植基地，有意寻找合作开发种植生产加工销售商，做大做强保健食品产业。这不仅可以为湖南农民增收，还可带动湖南经济的发展。刘先志特意请食博会组委会帮助牵线搭桥，介绍合作伙伴。这次参展将全面介绍台湾360多个农会组织，并与食博会结成长期合作关系，实行双向交流，将大陆的“名、优、特、新”食品介绍到台湾，丰富台湾的春节市场。

　　伊朗开心果在食博会上尝开心

　　“开心果”以“开心解郁”的功效而得名，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培。此次食品博览还会迎来世界盛产开心果基地——伊朗带来的休闲圣品，今天，长沙市民就可以在现场品尝到来自异域的开心果。据外商介绍，伊朗的开心果与我们平时在商场所看见的不一样，首先从外观上看，伊朗开心果比我们平时吃的开心果体积要大很多，而且在口感和营养上也很不错，具有较高的营养价值和讨人喜欢的味道。伊朗拉夫桑贾开心果生产有限公司希望通过本届食博会平台，寻求经销商，开拓湖南市场、中部市场，希望国内食品经销商和市民届时前来品尝这一富有高营养价值的休闲圣品。

　　到食博会上寻找合作项目

　　食博会前，原老挝驻广州大使馆顾问、现任中国国际和谐敬老基金会主席、中国公益福利事业投资集团有限公司董事长周宏俊一行亲临长沙国际食博会组委会，与组委会秘书长汪培建进行了洽谈。周宏俊是湖南人，他对湖南的经济发展非常关注。周宏俊是专程来长沙了解食博会详细情况的，并且希望组委会能够牵线搭桥寻找一些有特色的农业项目进行合作。周宏俊说：“农业是我省的一大特色，国际食博会是湖南加强对外开放的产物，给我们这些想投资湖南，为家乡做点贡献的人提供了一个很好的机会。”周宏俊现在他所属的投资公司有海南中诚和谐发国际投资有限公司、海南和谐源实业投资有限公司、中国国际和谐发展银行等6个公司，下属部门有SOS产业投资策划管理委员会、美国威尔逊国际投资集团、中国地区投资总顾问，他表示将充分利用一切可利用的资源，参与食博会招商引资对接。

　　50家海外企业参展

　　今天,有来自法国、澳大利亚、加拿大、美国、伊朗、韩国、印度、约旦、德国、香港、澳门、台湾等国家和地区近50家葡萄酒、食品类等企业参展，南非、加纳、阿拉伯联合酋长国、坦桑尼亚、奥地利、新西兰、美国、加拿大、印度、马来西亚、蒙古、英国、洪都拉斯、德国、法属马提尼岛等国家，以及港、澳、台地区的采购商也前来参观，较上届展会有了较大幅度的增加。同时，许多海外机构或团体、国际知名采购商和经销商纷纷主动与组委会联系， 都表示将到现场参观或采购。另外，五粮液、中粮集团、海南椰露、唐人神、金健米业、湘芙蓉、泸州老窖等省内外众多大型知名企业看好食博会这个国际平台，齐齐在食博会的舞台上登台亮相。会议要求各单位、各职能部门高度重视、精心组织、周密安排，全力以赴迎接国际食博会的举办，确保会展期间的交通安全畅通，接待服务周到，特别是外宾、外商的接待工作要落实到人。
据悉，展会现场将有质量检查部门进行不定时抽查，预防假冒伪劣产品进入现场，一旦发现将按相关法律法规进行制裁。相信有了如此强有力度的质量把关，这将是一场展示自己企业形象、提高销售业绩、拓展市场通路的盛会，是一场拉近整个中部乃至国际食品企业进行同行业交流的盛会。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

□本报记者 高芳